Thùng đựng thịt heo ướp muối là một vật dụng chứa đồ dự trữ thường thấy tại các gia đình ở Hoa Kỳ trong thế kỷ 19, và có thể được dùng để đo lường mức độ giàu có về tài chính của một gia đình. Trong tác phẩm The Chainbearer vào năm 1845, James Fenimore Cooper đã viết, "Tôi cho là một gia đình đang trên con đường tuyệt vọng, khi mà người mẹ có thể thấy đáy của thùng đựng thịt heo."[1]